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拌桔梗～东北名字；狗宝咸菜(1/5)
桔梗干用温水泡发，放少许盐！泡十到二十分钟后用手揉搓一下，在多洗两遍（这样可以去掉桔梗中的苦味）
用牙签把宽大的挑成细丝（但是不用太细，太细就没有嚼头了）
胡萝卜擦成丝（比手切细，更适合这道菜）
在放好桔梗和胡萝卜丝的盆里加入调料～辣椒粉（粉末状的又叫辣椒面）盐、生抽、糖、白芝麻、蒜末！拿筷子或者带手套均匀搅拌！
OK密封放冰箱！等待明天的美味了！