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无油意式咖啡坚果脆饼(0/7)
坚果入烤箱160度 十分钟就好 千万不要糊了
粉类过筛【低筋面粉 咖啡粉 泡打粉】
鸡蛋混合白糖 盐 加入粉类
用刮刀拌匀后加入烤香的坚果 用手揉成面团 装入袋子醒五分钟即可
烤箱预热180度 醒好的面团切块块放入烤箱20min即可
我用煎鸡蛋的模具压的哈哈 18-20min 不是很脆 微微软很棒的口感
原方子是20min后切块复烤10min 因为节省时间我没复烤直接从面团就切块烤了 口感也是不错嗒