1.鸡翅洗净后用刀划口。2.把盐、酱油（生抽）、料酒、划口的鸡翅倒入碗内腌制（30分钟以上）。3.蒜瓣切粒。4.锅烧热后倒油放蒜粒和生姜，翻炒泛黄后，将鸡翅挨个用筷子放入锅内，继续翻炒，待鸡翅两边看起来有点焦黄时，将可口可乐倒入锅内，焖煮。5.大概15分钟，已经收汁了，关火装盘完成。