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红烧芋头排骨(
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排骨
芋头
八角,蒜头,姜
锅里煮开水,加入料酒和姜,放入排骨过下水
过好捞起来备用
另起锅,倒入油,放入姜蒜进去爆香,放入排骨翻炒到有点金黄
放入豆瓣酱,老抽,生抽,五香粉
倒入切好的芋头
倒入点料酒和加入热水没过芋头排骨,闷个30分钟左右
收汁起锅!!