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白菜猪肉炖粉条(6/6)
五花肉切片，白菜帮与白菜叶分开切好，干豆腐切丝，粉条用温水泡软。
热锅倒少量油，放五花肉煸炒出油，放葱姜蒜爆香，加适量白糖和老抽，放白菜帮炒至变软，加足量开水煮开。
加入粉条。
粉条炖熟透前加干豆腐炖1-2分钟。
最后再加白菜叶炖3分钟左右，调盐和鸡精，炒匀就好。
冬日里的美味！