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老鸭白果汤-冬季暖身(5/7)
白果用菜刀轻拍！ 像我这种力大无穷的女汉纸一拍下去全碎了... 所以米娜桑自己控制下力道，拍出裂缝就OK了~
去壳... 建议一边看电视一边去壳...因为太无聊了...
用温水泡半小时...这样比较好去皮....
剥干净的红果果的白果们...冲洗下~
老鸭切块，姜片清水一起煮，煮出脏兮兮的泡沫关火
鸭肉冲洗干净跟白果姜片一起放电饭锅，选取煲汤模式 如果用砂锅炖汤更赞啦~煮沸后小火煮1个小时左右~
煮好的老鸭白果汤撒盐，搅拌下~