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韩辣味萝卜饭(2/7)
香菇泡发切丁，虾米过一遍冷水洗一下。泡香菇的水留下备用。
萝卜切1.5cm见方的小块，撒点盐逼出水。
鸡蛋先炒熟，只要定型了即可。
锅热油，先下香菇虾米爆出香味后，倒入萝卜加点盐同炒。
萝卜出水了再加入香菇水并把配料一起焖一下入味。忘记拍照了，拿张其他的代替。
水快干时汇入米饭。加米饭的时间视米饭干硬程度吧。我饭煮的比较干，所以趁水还比较多就加入了。同样忘记拍照，旧照片代替。反正差不多一个意思。
最后2勺生抽2勺辣酱上色入味就可以出锅。