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咖喱牛肉(2/3)
牛腩切块,清洗过后,加入香叶,八角,枸杞,姜片,葱段,蒜瓣,倒入清水,小火炖40分钟
洋葱切丝,土豆切块。锅烧热,倒入橄榄油,洋葱放入翻炒。把炖好的牛肉,土豆倒入锅中,加适量水,把土豆炖熟。
咖喱热水稀释,倒入锅中,加入牛奶,不停搅拌,到牛奶煮沸,拧入黑胡椒,即可。