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双色布朗尼蛋糕(
7
/8)
把黑巧克力(我用了彩色的),黄油隔水加热,搅拌到熔化
加45g细砂糖搅拌均匀,加入65g鸡蛋,加2.5ml香草精搅拌
高筋面粉过筛到布朗尼面糊
布朗尼面糊备用
奶油奶酪软化,加25g糖,1.25ml香草精,打蛋器打到无颗粒,再加20g鸡蛋,搅拌均匀(忘拍照)
一层布朗尼面糊,一层奶酪糊
牙签划出纹路,190度,烤箱25分钟
颜色照的比实物黑,稍烤久点,不过很好吃