双色布朗尼蛋糕
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步骤1/8
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把黑巧克力(我用了彩色的),黄油隔水加热,搅拌到熔化
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步骤2/8
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加45g细砂糖搅拌均匀,加入65g鸡蛋,加2.5ml香草精搅拌
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步骤3/8
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高筋面粉过筛到布朗尼面糊
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步骤4/8
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布朗尼面糊备用
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步骤5/8
奶油奶酪软化,加25g糖,1.25ml香草精,打蛋器打到无颗粒,再加20g鸡蛋,搅拌均匀(忘拍照)
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步骤6/8
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一层布朗尼面糊,一层奶酪糊
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步骤7/8
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牙签划出纹路,190度,烤箱25分钟
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最后一步
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颜色照的比实物黑,稍烤久点,不过很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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