买的鸡全腿，让人家剁成两半截。
我们做鸡腿串只用后面的那个就行，当时，如果你买的鸡腿不多，都用了也可以。
之所以这样，是因为，前面的琵琶腿我要烤鸡腿，但是，琵笆腿比较贵，我都是买较便宜的鸡全腿，让卖家剁了，后面的可以做照烧鸡腿，辣子鸡，咖喱鸡～～
请叫我会过日子的小煮妇。
背面用菜刀剁一下～
你能想象一穿旗袍的女的在厨房拿菜刀剁鸡腿的画面吗。
倒上腌制料，放一点点水。
其实腌制别的也很好，什么都没有的放糖，盐，酱油，味极鲜，蚝油，就很好吃。不过，自己调味道的话，腌制时间稍长一会儿。
腌制了一个小时，接了个娃，聊了会天～～
倒一点油，植物油就行，本身鸡腿就有油脂，但是，如果不加油的话，还是很干，倒上油，用手爪一下，很使劲，反复多爪会儿～～油脂把调料都锁在里面了，味道会很润。
穿串串，我觉得这是最麻烦的，小心手～没有的可以用牙签啦。
烤箱200℃上下火，中层，20分钟。
是的，我家两个烤箱
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