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蒜香猪肉(
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半斤猪肉洗干净切片,不要切太厚(太厚容易硬)。切完拿料酒、胡椒粉、生粉先腌一下,没时间的话腌二三分钟都可以。
热锅,放蒜头爆香,然后放猪肉片。
炒约五分钟,放一锅铲半的酱油进去再炒五分钟,撒上一锅铲的白糖,翻均匀,二分钟后起锅,完成!是不是超简单?关键是很美味哦,宝宝也喜欢