蒜香猪肉
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老人家喜欢买猪肉,可是天天吃猪肉炒青菜都吃腻了。今天做了酱油炒猪肉,太美味啦,不会炒菜的人也可以做得很好哦。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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半斤猪肉洗干净切片,不要切太厚(太厚容易硬)。切完拿料酒、胡椒粉、生粉先腌一下,没时间的话腌二三分钟都可以。
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步骤2/3
热锅,放蒜头爆香,然后放猪肉片。
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最后一步
炒约五分钟,放一锅铲半的酱油进去再炒五分钟,撒上一锅铲的白糖,翻均匀,二分钟后起锅,完成!是不是超简单?关键是很美味哦,宝宝也喜欢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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