没有单独拍鱼的照片是个遗憾。。 生姜切片 大蒜子拨皮 辣椒切段 放入锅里倒水 我倒的是开水. 煮一小会就放鱼 盖上盖子 我用的电磁炉加热很快. 煮一会 就把切好的魔芋还有豆腐加进去 一直煮到汤白 放入盐 胡椒粉 葱段即可. 魔芋要先焯水. 味道很好 一点也不比煎过的差呢. 减肥期间的美女试试吧