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香煎鱼饼(
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/8)
先把胡萝卜切成粒备用
把鱼肉切成条后再剁碎(要是比较怕腥可以先把鱼肉腌一下)
鱼肉加入淀粉,胡椒粉,盐和老抽(老抽我是拿来调色的,可以不加)一起搅拌均匀
再往搅拌好的鱼肉里加入胡萝卜和鸡蛋,一起搅起劲
搅成胶状后就可以准备下锅了
油锅放点油后把火调到最小,用勺子挖一勺子放到锅里煎。
成型后把鱼肉反个面再煎一会,煎至两面金黄即可出锅。
看到满满的胡萝卜就开心,要趁热吃哦!