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家常糖饼#核美味相会#(4/8)
面粉加温水和成雪花片，揉成面团盖湿布或盆子醒发10—15分钟
核桃放到研磨器皿碾碎些
花生同样碾碎
把碾碎的花生和核桃放到碗里，加少量糖搅拌均匀待用
面团分割成小块，擀成中间厚边缘薄的饼，包入馅料，口收紧了。像包包子一样就行。
擀成薄饼，略擀下就好
电饼铛烧热加入玉米油，放入饼。两面金黄，中间鼓起就熟了。
里面的样子，花生的颗粒有些大了。可以在研磨的细一些。粗粒的话，再擀制的过程中会容易露馅。