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蛋包饭(鲜榨番茄版)宝宝的最爱(12/29)
番茄用搅拌机打成泥,再加入少许番茄酱。
玉米、豌豆、胡萝卜切小碎丁(宝宝吃,小点哦)
小鸡肉丁(也可以换成猪肉、牛肉)
鸡蛋少许牛奶(这个做两份蛋包饭的量)
打散备用
洋葱爆锅!
加入鸡肉丁炒炒~
依次放入豌豆、胡萝卜、玉米粒
炒炒~
放点盐~
关键的来了,加入番茄汁(泥)
倒进去啦^_^(我这一碗是3人份的番茄汁哦,没有全放进去哦)
再加入点番茄酱,刚下的番茄多,番茄酱放少了。
炒一炒^_^
倒入一小碗米饭(宝宝量)
把米饭炒开~
把汤汁炒干就成出来~
锅热放油~
倒入鸡蛋液~
煎个鸡蛋饼~
在鸡蛋液快干的时候,倒入刚炒好的饭~
饭倒在一边,像这样(有包不好蛋饼的,请仔细往下看)
像图片这样,先把一边包起~
拿起锅从侧边倒入盘中,顺势把多余的蛋饼盖在饭上~
完成~
淋入番茄酱~完成!
这是上次赶上拍到她吃蛋包的照片(宝宝一会就全吃光啦)
^_^
youyouyou!快来做蛋包饭吧