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甜番薯(2/7)
番薯4个去皮切小
先加了4大勺白糖
把糖掂一掂让它均匀点,然后静放4-5个钟头
糖全部融化成糖水
煮时适量加点水
边煮继续边加糖,加3-4勺,不爱甜就别加太多
小火煮,要注意适量的搅拌,煮到汤汁是粘的,也不能过力搅拌,等下番薯一下子就烂了,最好煮一会然后关火让番薯继续泡入糖,半个钟或者一个钟后再继续煮。