甜番薯
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步骤1/7
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番薯4个去皮切小
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步骤2/7
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先加了4大勺白糖
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步骤3/7
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把糖掂一掂让它均匀点,然后静放4-5个钟头
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步骤4/7
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糖全部融化成糖水
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步骤5/7
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煮时适量加点水
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步骤6/7
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边煮继续边加糖,加3-4勺,不爱甜就别加太多
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最后一步
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小火煮,要注意适量的搅拌,煮到汤汁是粘的,也不能过力搅拌,等下番薯一下子就烂了,最好煮一会然后关火让番薯继续泡入糖,半个钟或者一个钟后再继续煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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