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冬季暖身【白果腐竹猪肚汤】(5/10)
准备材料
清洗猪肚，先把猪肚内的肥粒全剪掉，然后用盐和生粉把猪肚搓洗，冲干净，如此重复三——五次，直至猪肚没有任何异味。
白果去皮，白胡椒粒拍碎。
烧开水后放入猪肚和排骨。
放入白果。
放入白胡椒粒，大火烧开后转小火煲80分钟。
加入腐竹再煲30分钟。
关火前放盐调味即可。
成品
成品