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上汤西洋菜(7/10)
准备材料：西洋菜洗净、姜切丝、蒜拍碎、半肥瘦猪肉切片、皮蛋切块
热锅、爆香蒜和姜
放猪肉炒香
在放皮蛋炒香
之后放西洋菜炒2、3下
接着放2碗水、不停翻滚西洋菜、让西洋菜都能粘到水
西洋菜会出水的、汤也奶白奶白的
等水烧开了就能下味了、2勺盐
半勺鸡精、搅拌均匀
上碟、开餐