上汤西洋菜
在外面吃的多西洋菜、自己回家试试上汤的做法
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步骤1/10
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准备材料：西洋菜洗净、姜切丝、蒜拍碎、半肥瘦猪肉切片、皮蛋切块
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步骤2/10
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热锅、爆香蒜和姜
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步骤3/10
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放猪肉炒香
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步骤4/10
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在放皮蛋炒香
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步骤5/10
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之后放西洋菜炒2、3下
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步骤6/10
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接着放2碗水、不停翻滚西洋菜、让西洋菜都能粘到水
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步骤7/10
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西洋菜会出水的、汤也奶白奶白的
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步骤8/10
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等水烧开了就能下味了、2勺盐
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步骤9/10
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半勺鸡精、搅拌均匀
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最后一步
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上碟、开餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-08
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