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香菇蒸滑鸡(3/5)
鸡切块,葱切段,姜切片,香菇切成二。
放入,料酒,生抽,盐,生粉。
搅拌匀静置半小时让其入味。
隔水开大火,转中火,蒸25分钟。(如果鸡肉多,要增加时间)
25分钟后,撒上葱即可出锅。