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新手披萨饼9寸(4/4)
自发粉发酵快，所以我用这个做饼底。水里加入糖，盐溶化后和面。和好后发酵，我里放暖气边包着25分钟面团软了膨大了一倍。没有暖气可以用热水袋捂在被子里。
发面时准备材料，蔬菜随意，有水份的菜要略炒下去汁，我放了洋葱，番茄，青椒，当然最好是甜椒，但贵，我用青椒觉得也不错。
面发好后擀平，放进9寸烤盘（之前可刷一层黄油），上面放芝士，披萨酱，蔬菜，香肠，培根等，然后再放大量芝士，最后撒上披萨草和罗勒叶。
烤箱预热到200度，放入，20分钟既成。烤的时候就香气扑鼻了！