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自制干果南瓜发糕(5/7)
1.南瓜去皮切成块 不要太大这样可以节省时间
2.把切好的南瓜块 上锅蒸 大概要 开锅十分钟左右 直到南瓜非常得烂就可以了。
3. 把南瓜盛出来 葡萄干蔓越梅干洗干净 和面和在一起 用保鲜膜包好 放在阳光下或者暖气片上 这样会加快发酵速度。在这里一定要记住用热水和面哦 南瓜泥要把水敝一下不然水太多面会太稀不好。面团一定要稍微硬一些哦。
4.大概半小时后,面已经发到比原来大三倍,而且用手拿起来看看里面会有好多蜂窝 这样才会蒸出特别好的发糕。
5.把发好的面放进容器里 上锅蒸,开锅蒸上20分钟就可以 关火焖5分钟 就大功告成了。
其实这次发糕也是我第一次做发糕 老公觉得味道还是很好的。大家可以试试看哦。
还可以做成可爱的小汽车造型哦这样宝宝们会更喜欢哦。