是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制干果南瓜发糕的做法

点击查看大图

自制干果南瓜发糕

浏览 14937 · 收藏 126

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公天天在外忙碌我只想给他做一些早餐每天早上能吃的更好点身体好。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜 170g

、

面粉 350g

、

发酵粉 25g

、

糖粉 180g

、

葡萄干 180g

、

蔓越枚干 100g

、

盐 8g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.南瓜去皮切成块不要太大这样可以节省时间
步骤2/7 点击查看大图
2.把切好的南瓜块上锅蒸大概要开锅十分钟左右直到南瓜非常得烂就可以了。
步骤3/7 点击查看大图
3. 把南瓜盛出来葡萄干蔓越梅干洗干净和面和在一起用保鲜膜包好放在阳光下或者暖气片上这样会加快发酵速度。在这里一定要记住用热水和面哦南瓜泥要把水敝一下不然水太多面会太稀不好。面团一定要稍微硬一些哦。
步骤4/7 点击查看大图
4.大概半小时后，面已经发到比原来大三倍，而且用手拿起来看看里面会有好多蜂窝这样才会蒸出特别好的发糕。
步骤5/7 点击查看大图
5.把发好的面放进容器里上锅蒸，开锅蒸上20分钟就可以关火焖5分钟就大功告成了。
步骤6/7 点击查看大图
其实这次发糕也是我第一次做发糕老公觉得味道还是很好的。大家可以试试看哦。
最后一步点击查看大图
还可以做成可爱的小汽车造型哦这样宝宝们会更喜欢哦。

小贴士

发面时一定要注意这是个关键。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-07

换个做法

南瓜发糕的其他做法

南瓜发糕的相关分类

发糕山楂板栗大闸蟹午餐南瓜饼更多

南瓜发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许