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豆豉油麦菜(
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把油麦菜洗净,沥干水分。
将油麦菜切成小段儿!
锅烧热,放油,再放入葱花,炒香后,放入辣豆豉翻炒。
把辣豆豉炒香后,放入油麦菜段儿进行翻炒。
翻炒几下后,放入盐和鸡精。
翻炒两下,立即出锅!