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芝士菌菇焗意面#深夜食堂#(4/6)
准备所有所需的材料~
使用所有你喜欢的菌菇,洗净后切片,在开水里快速焯一下
在做菌菇的同时另一个锅内煮意面,8-15分钟左右,需要在水中多放一些盐不然意面之后会没味道~煮到适当的口感后盛盘,将入适量盐和橄榄油搅拌,以免结块粘住
开始做白酱啦~黄油热锅融化,加入菌菇翻炒并开始加入淡奶油,适量盐,黑胡椒。之后加一点点水煮至粘稠的酱汁即可~喜欢洋葱的人也可以加入一起炒哦~
所有完成后,将意面、菌菇酱分别铺入烤瓷盘中,根据自己想要的量撒上袋装的马苏里拉芝士,送入烤箱,10分钟后就美味出炉啦~
噔噔噔噔~成品~吃了心里暖暖的哟!