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芝士菌菇焗意面的做法

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芝士菌菇焗意面

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深夜食堂之天冷就不要考虑卡路里了。疲惫的时候，香浓的芝士和粘腻的口感总会让我们感觉温暖和被需要~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面

、

菌菇

、

奶油

、

黄油

、

马苏里拉芝士

、

盐

、

黑胡椒粉

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所有所需的材料~
步骤2/6 点击查看大图
使用所有你喜欢的菌菇，洗净后切片，在开水里快速焯一下
步骤3/6 点击查看大图
在做菌菇的同时另一个锅内煮意面，8-15分钟左右，需要在水中多放一些盐不然意面之后会没味道~煮到适当的口感后盛盘，将入适量盐和橄榄油搅拌，以免结块粘住
步骤4/6 点击查看大图
开始做白酱啦~黄油热锅融化，加入菌菇翻炒并开始加入淡奶油，适量盐，黑胡椒。之后加一点点水煮至粘稠的酱汁即可~喜欢洋葱的人也可以加入一起炒哦~
步骤5/6 点击查看大图
所有完成后，将意面、菌菇酱分别铺入烤瓷盘中，根据自己想要的量撒上袋装的马苏里拉芝士，送入烤箱，10分钟后就美味出炉啦~
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔~成品~吃了心里暖暖的哟！

小贴士

减肥的孩纸们尝试一下的话还是需要勇气的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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