＃超能量菰米试用之一：菰米烩鸡丝＃(3/5)
烤鸡腿肉撕成丝、 菰米提前浸泡过夜后加3倍水高压锅压制二十分钟捞出备用。
锅热放入花生油，加入葱末爆香。
下入鸡丝翻炒。
加入菰米一起翻炒，加盐、蚝油调味。
炒至入味加入水淀粉待浓稠即可出锅撒葱末开动。