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银耳红枣羹(1/3)
银耳用温水泡发（10分钟左右），剪掉缔结，放水里煮！（红枣放早了，有点黑）
觉得不够粘稠又继续煮半小时，再加放了冰糖，结果太甜了，所以放冰糖时要考虑红枣的甜，不要放太多！
因为第一次煮，不太清楚份量，但用加水加糖的办法最后衡量了标准，还是不错的！