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肉末蒸大闸蟹(0/5)
先处理肉末：拌上料酒，生抽、盐稍微腌制10分钟。
威武的大闸蟹。
一切二，并且把蟹壳边的内脏去除。
放到肉末上，加几片生姜，淋少许料酒。锅里加水烧开，蒸10～12分钟即可。出锅前加点葱花点缀一下。
蒸好了。