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红烧带鱼(8/8)
新鲜带鱼杀好晾干，洒上少许地瓜粉
下锅六分油慢慢炸，炸久点要让鱼肉Q酥紧实
看着不错……
葱 姜 蒜 蒜苗 辣椒
锅下少许油爆出葱油，后下姜，蒜头小爆推一边。下少许白糖炒出糖色
下鱼，绍兴酒 水 酱油味精辣椒丝。
收汁，下蒜苗
相当美味，我先品尝了你试试