红烧带鱼
下饭下酒都OK……更主要白带鱼相对刺少也比较普遍
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步骤1/8
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新鲜带鱼杀好晾干,洒上少许地瓜粉
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步骤2/8
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下锅六分油慢慢炸,炸久点要让鱼肉Q酥紧实
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步骤3/8
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看着不错……
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步骤4/8
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葱 姜 蒜 蒜苗 辣椒
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步骤5/8
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锅下少许油爆出葱油,后下姜,蒜头小爆推一边。下少许白糖炒出糖色
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步骤6/8
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下鱼,绍兴酒 水 酱油味精辣椒丝。
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步骤7/8
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收汁,下蒜苗
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最后一步
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相当美味,我先品尝了你试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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