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紫薯糯米糍(0/3)
紫薯蒸熟碾碎,和牛奶砂糖搅匀。(我是把牛奶和砂糖先搅合融化才加紫薯的)加入糯米粉和成软硬适中的面团,醒20分钟。分成小剂子,小一点好看也容易熟。中间加入喜欢的馅,我加的自制的豆沙馅。上锅蒸5分钟就熟了。
晾两分钟比较好拿,刷层蜂蜜到椰蓉里滚一圈就好了。
可以开吃了,很好吃呢。不要吃太多呢!