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自制戚风蛋糕(2/7)
四个鸡蛋，用蛋壳把蛋黄和蛋白分开，然后在蛋黄液里加入面粉，白糖，牛奶，搅匀。
在蛋清液里滴几滴白醋，用筷子快速搅打，直至蛋白液变成固体。
把蛋清打得变成白色固体
变固体
把调好的蛋白和蛋黄液混一起
放烤箱，170度，烤40分钟
成品