自制韩国泡菜、的做法_菜谱

红萝卜十斤、

用清水泡一分钟后洗净、

准备一张干净无菌的纱布，把萝卜表面的水分擦干、

萝卜切小条，不要切太细了，因为盐腌后会缩水，而且太细没有口感

用盐腌制萝卜条两个小时、

腌制萝卜条期间我们就可以做配料了、

将洗净的小米辣切碎、

两小时后，腌制的萝卜会出很多水，如果你是懒羊羊的话，可以直接用手把萝卜条拧干，小妖怪是用布袋子装着萝卜条放进洗衣机里甩干的，反正都可以的哦，拧干水分后放进切碎的小米辣、

将白醋倒进白糖里搅匀、

再把糖醋倒进去、

亲们，记得带上一次性手套再把萝卜条拌匀哦，否则手会辣呼呼的哦

把萝卜条放进容器里再腌制两天就欧拉～