自制韩国泡菜、
很喜欢这个泡菜，酸甜微辣很可口，几乎吃过的朋友都是赞哦！觉得不错的亲，赶紧关注我吧！___吴氏私房菜
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步骤1/12
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红萝卜十斤、
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步骤2/12
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用清水泡一分钟后洗净、
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步骤3/12
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准备一张干净无菌的纱布，把萝卜表面的水分擦干、
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步骤4/12
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萝卜切小条，不要切太细了，因为盐腌后会缩水，而且太细没有口感
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步骤5/12
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用盐腌制萝卜条两个小时、
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步骤6/12
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腌制萝卜条期间我们就可以做配料了、
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步骤7/12
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将洗净的小米辣切碎、
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步骤8/12
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两小时后，腌制的萝卜会出很多水，如果你是懒羊羊的话，可以直接用手把萝卜条拧干，小妖怪是用布袋子装着萝卜条放进洗衣机里甩干的，反正都可以的哦，拧干水分后放进切碎的小米辣、
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步骤9/12
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将白醋倒进白糖里搅匀、
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步骤10/12
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再把糖醋倒进去、
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步骤11/12
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亲们，记得带上一次性手套再把萝卜条拌匀哦，否则手会辣呼呼的哦
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最后一步
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把萝卜条放进容器里再腌制两天就欧拉～
喜欢甜一点或者辣一点的朋友，味道都可以自己微调的哦～白萝卜也可以做哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-04
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