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焖羊肉(3/13)
帮砍好，不然回家自己是无法砍的，因为骨头太硬了。
花了2小时把羊肉仔细清洗干净，累啊。
洗干净沥干水
氽水
氽水后再用清水清洗干净，又沥干水。
切好的红萝卜、白萝卜。
切好的马蹄和姜片
浸泡好的支竹。
下油爆姜片后放羊肉一起爆炒，会出很多水，要倒掉，一直爆炒到水分全干为止。
备用的柱候酱和南乳酱。
把红萝卜、白萝卜、马蹄、陈皮放入爆炒干水的羊肉里，加大约各三分之一瓶的柱候酱和南乳酱翻炒均匀。就可以用锅焖了。
未洗切的大蒜，也是我最喜欢吃的，煮好后的大蒜和葱从分吸收了羊肉的汤汁，美味啊。
焖大约30分钟后把支竹和大蒜红葱一起放下去在焖10几分钟就大功告成了！焖的时间可以根据个人喜欢的口感调节哦！