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清汤牛肉炖萝卜(1/4)
白萝卜去皮切小块，
牛肉切小块，放锅中加水，水开把血沫水倒掉，从新烧开水加牛肉姜、大料跟葱，也可以不重新烧水用去血沫的水做汤，我是从新烧的水。
煮了大概十多分，加入萝卜，在煮30分钟，最后看萝卜很软就可以了，最后放盐很味精少许清淡点就好，
盛入碗中在放香菜，冬天喝暖胃顺气。