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香芋紫薯饼(12/12)
主料；
香芋去皮切块蒸熟，约10分钟；
紫薯去皮切块蒸熟，约6分钟；
蒸熟的香芋压成泥，加适量牛奶和砂糖拌成稍稍稀的香芋泥；
蒸熟的紫薯压成泥，加适量牛奶、砂糖，再加入面粉和淀粉拌匀；
揉成团；
然后分成10个小团；
取一个小紫薯团捏薄，中间放上香芋泥；
把香芋泥包起来再压扁；
做成这样的紫薯饼；
锅中加少量的油烧热，放入紫薯饼两面煎；
煎至两面金黄，并且看到香芋紫薯饼鼓起来就可以了。