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猪皮冻(2/2)
1 把猪皮煮到软 2拔猪毛 3干净的猪皮再煮一遍 4拿冷水过下 5拿刀去猪皮另一面脂肪 5加水与肉5:1比例 拿高压锅压25分钟左右 6出锅放冰箱冷冻成型 7切块8做蘸酱
这个是成品