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六寸戚风蛋糕(0/8)
将蛋清蛋黄分离
将白砂糖分三次加入蛋白中,用打蛋器将蛋白打发至干性发泡
将蛋黄中加白砂糖,搅拌均匀,然后加入牛奶和玉米油,最后将面粉过筛的面粉加入,搅拌成蛋黄糊
将蛋白的三次加入到蛋黄中,
将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀
将搅拌好的面糊倒入模具中,烤箱预热160度,烤箱中层60分钟
将烤好的蛋糕倒扣在烤网上,晾凉脱模
成品