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鲶鱼粥(5/8)
将鲶鱼挖出内脏,去尾鳞,冲洗干净,切段。
加入适量的盐腌制10分钟。
葱洗干净,切细。
粳米淘洗干净,放入电高压锅中。
把鲶鱼放进去。
加入适量的姜,盖上锅盖,煮30分钟。
30分钟后,加入葱,味精。
美味就可以上桌了