安装App
白菜肉丝汤年糕(12/14)
年糕，六条，切片。
白菜，选用大白菜比较好。
取七八张大叶子，看个人喜欢，可多可少。
白菜叶中间一切二。
切成白菜丝，不用太细。
咸肉，新鲜猪肉各适量切一点。
焯水
起油锅，放入肉丝，放一点姜汁和料酒煸炒。没有姜汁放姜片也可。
加白菜丝一起翻炒。
加年糕片，把年糕铺在白菜肉丝上面。不要翻炒。
加入适量水。超过年糕一点点就好
加盖大火煮开，转中火继续煮。煮到年糕软糯，汤汁需要的量。加入一点鸡精翻炒均匀。
汤年糕就煮好了。全家人围在一起吃好开心呀。
味道好，吃的浑身暖和。舒服。