首先把猪瘦肉全部剁碎，尽量剁碎一点哦，之后装在盆中备用。

将除了蜂蜜和水之外的所有材料与剁好的猪瘦肉碎一起搅拌均匀，之后取出一半放在油纸或者锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面棒将猪肉碎擀成长方形的薄片后放进烤盘，放入预热好的烤箱内，180度中层，如果烤箱有热风功能的可以使用热风功能，没有的就用上下火，烤10分钟之后取出，在表面刷上一层蜂蜜+水混合的蜂蜜水，再放入烤箱烤约8～10分钟，再次取出，翻转另外一面，刷一层蜂蜜水，烤箱再烤5分钟左右，取出，等凉了之后就可以剪开小块，美味的猪肉干就出炉啦～剩下的另外一半猪肉碎同样步骤哦～

将做好的猪肉干用密封袋装好，可以保存好多天呢～