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至尊辣白菜炒饭(2/9)
火腿和葱切好备用
辣白菜切成丁，不然炒好后会不方便吃的，留点辣白菜汤汁
一个鸡蛋，打散加入一点点的糖，下锅。加了糖的鸡蛋炒出来会很蓬很松软～
加入米饭翻炒均匀
先放葱花炒出葱香后再加入火腿翻炒几下，加入少许鸡精和盐。因为一会儿要放咸咸的辣白菜，所以这里要少放盐！
放入辣白菜和汤汁翻炒
多炒一会儿会变色更好吃
小锅煎蛋和火腿，剪好摆盘即可。鸡蛋黄煎得水嫩嫩的一会可以拌饭吃哦
摆盘，成功！