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至尊辣白菜炒饭的做法

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至尊辣白菜炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣白菜

、

隔夜米饭

、

鸡蛋

、

火腿

、

盐

、

鸡精

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
火腿和葱切好备用
步骤2/9 点击查看大图
辣白菜切成丁，不然炒好后会不方便吃的，留点辣白菜汤汁
步骤3/9 点击查看大图
一个鸡蛋，打散加入一点点的糖，下锅。加了糖的鸡蛋炒出来会很蓬很松软～
步骤4/9 点击查看大图
加入米饭翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
先放葱花炒出葱香后再加入火腿翻炒几下，加入少许鸡精和盐。因为一会儿要放咸咸的辣白菜，所以这里要少放盐！
步骤6/9 点击查看大图
放入辣白菜和汤汁翻炒
步骤7/9 点击查看大图
多炒一会儿会变色更好吃
步骤8/9 点击查看大图
小锅煎蛋和火腿，剪好摆盘即可。鸡蛋黄煎得水嫩嫩的一会可以拌饭吃哦
最后一步点击查看大图
摆盘，成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-29

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