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莲藕山药排骨汤(1/4)
需要的食材。汤骨先凉水泡掉血水，开水焯下。莲藕山药胡萝卜玉米去皮切段，山药泡在凉水里，竹笋也要提前泡开切段。
食材凉水下锅，加入调料，大火烧开转为小火，耐心熬制，慢慢香味散发开来，一定要把飘在水面上的沫子撇掉。
北方冬季冷，汤水可以暖胃，此汤清淡香甜却不失营养。
我先来上一小碗