炒锅加油白砂糖，不停翻炒直到水分收干，取出要用的量放在一边备用。
将水，三分之二的蛋液，白糖，盐，高筋粉，奶粉，酵母依次放入面包机内，酵母不能与盐接触，启动和面程序15分钟。
接着放入融化的黄油继续和面十五分钟，然后开始在面包机内发酵。
发到面团的2倍左右大时，用手指在中间戳个洞看看面粉有没有回弹，没有就是发酵好了。
将面团取出排气，分成等量小团，静置15分钟，上面铺一层保鲜膜防止风干。
将红豆沙包入面团里，底部口要封好。然后放入烤箱中继续发酵，在底部放一盆热水。
发酵完成后用刚才剩余的蛋液刷在面团表面，上面撒点黑芝麻，然后开始烘烤，上下火160度20分钟左右，按照家里烤箱的火力调整温度和时间。
安装App
